Lite Boat, een lekker en gezond product op basis van rijst  
     
  Vet- en caloriearm product
 
     
  Gezond én lekker  
     
  Niet-gebakken product op basis van rijst met milde kruiderij  
     
  Perfecte ondergrond voor kip, vis en vegetarische ingrediënten  
     
  De unieke vorm verhoogt de aantrekkelijkheid van het menu  
     
 
Gebruiksvriendelijk: eenvoudig te bereiden, goede controle over gebruikte
  hoeveelheden van ingrediënten en geen afval
 
     
  Lage kosten  
     

   
Zoals in de inleiding al gezegd is, heeft het onderwerp gezondheid een GROTE betekenis gekregen in de fastfood industrie. De kerngedachte van Family Boat is dan ook om een heerlijke maaltijd te combineren met een zo laag mogelijk aantal calorieën per "bootje". De klanten krijgen een overzicht van calorische waarden aangeboden, wat wordt beschreven in het Calorie Control Concept.  
     


Calorie Control Concept  
     
 

Het restaurant heeft de beschikking over een heel eenvoudig systeem door middel waarvan de klant het totale aantal caloriën kan bepalen dat hij of zij per maaltijd wil bestellen. Uiteraard is dit vrijblijvend; de klant kan net zo goed beslissen om het aantal calorien per maaltijd niet uit te rekenen. Niemand is verplicht om dit te doen, maar "Wij hebben niets te verbergen en liegen niet over onze calorieën".